식탁건강 썸네일형 리스트형 봄철 건강 지킴이, 달래된장국의 모든 것 안녕하세요 뿌꾸입니다.환절기에 접어들면서 건강 관리에 더욱 신경 써야 할 시기가 찾아왔습니다. 일교차가 크고 미세먼지와 황사가 기승을 부리는 요즘, 면역력 관리가 무엇보다 중요한데요. 오늘은 봄철 제철 식재료인 '달래'를 활용한 달래된장국을 소개해 드리려고 합니다. 🍀 봄철 달래된장국의 건강 효능달래는 흔히 '산마늘'이라고도 불리는 봄나물로, 효능이 뛰어납니다. 마늘과 유사한 알리신 성분을 함유하고 있어 항균, 항염 작용과 면역력 강화에 도움이 됩니다.달래 특유의 매콤한 향은 위장을 따뜻하게 해주고 소화를 촉진시켜 봄철 나른함이나 식욕부진을 해소하는 데 효과적입니다. 한편, 된장은 우리 전통 발효식품으로 프로바이오틱스가 풍부하여 장 건강을 돕고, 체내 독소 배출, 항산화 작용에도 효과적입니다. . .. 더보기 이전 1 다음
